Chuyển tới nội dung

089 – Tinh bột biến tính 1412

  • Nguồn gốc: Thái Lan, Việt Nam
  • Thành phần: 100% tinh bột mì
  • Công dụng: Tạo chuỗi cấu trúc, liên kết thịt và mỡ, nước, tăng cường cấu trúc làm săn chắc, tăng tính đàn hồi, tăng cường dòn dai, giảm tách nước, tăng khả năng giữ nước 1-3 nước, làm cho sản phẩm không bị hao hụt, nhăn nheo, móp méo, giảm được lượng thịt, tăng độ dai hơn so với thịt và cá …
  • Hướng dẫn sử dụng: Cho vào cuối quá trình xay.
  • Hàm lượng: tùy nhà sản xuất
  • Mô tả sản phẩm: dạng bột màu trắng đến ngà vàng.
  • Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (<24oC, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời).
  • Thời hạn sử dụng sản phẩm: 03 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao.
  • Số CB: 14/ĐA/2022
  • Quy cách: 1kg/gói – 25kg/bao

Liên hệ nhận tư vấn và mẫu thử: 0947.208.279

Cửa hàng tại Shopee

Tinh bột biến tính 1412 có tác dụng tạo chuỗi cấu trúc, liên kết thịt và mỡ, nước, tăng cường cấu trúc làm săn chắc, tăng tính đàn hồi, tăng cường giòn dai, giảm tách nước. Bạn đang muốn tìm sản phẩm bột làm chất độn giúp tăng độ giòn dai, vừa đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm. Mời bạn cùng Đoàn Anh Foodtech khám phá ngay tinh bột biến tính 1412.

tinh bột biến tính 1412

Công dụng tinh bột biến tính 1412

Tạo chuỗi cấu trúc, liên kết thịt và mỡ, nước, tăng cường cấu trúc làm săn chắc, tăng tính đàn hồi, tăng cường dòn dai, giảm tách nước, tăng khả năng giữ nước 1-3 nước, làm cho sản phẩm không bị hao hụt, nhăn nheo, móp méo, giảm được lượng thịt, tăng độ dai hơn so với thịt và cá …

tinh bột biến tính 1412

Thông tin bổ sung bột biến tính 1412

tinh bột biến tính 1412

Dùng trong chế biến thực phẩm: chả cá, chả mực,chả tôm, giò lụa, giò bò,bò viên, chả chiên, cá viên, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng, jampon,…

>>> Xem thêm: Chất xơ tre tạo độ kẻo, kết dính thịt cá

Sản phẩm theo chức năng Nhóm chất bột
Sản phẩm ứng dụng Giò chả, Xúc xích, Lạp xưởng, Chả cá – Cá viên – Tôm viên, Bò viên

Liên hệ với chúng tôi tại

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (DOAN ANH FOODTECH) – CHUYÊN CUNG CẤP PHỤ GIA THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG

CAM KẾT GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG!

5/5 - (1 bình chọn)
0947.208.279
icons8-exercise-96 chat-active-icon
chat-active-icon