Phụ gia tạo giòn dai cho nem SuperNem-A1

Thành phần: Đạm đậu nành (40%), Pentanatri triphosphat (INS 451(i)) (30%), Tetranatri diphosphat (INS 450(iii)) (20%), Carrageenan (INS 407) (10%).

Công dụng: Tạo giòn dai, cấu trúc ổn định, hạn chế nấm mốc, hạn chế nhớt khi chua cho nem bì, nem chua rán, thịt chua,. Dùng làm chất tạo phức kim loại, chất điều chỉnh độ acid, chất nhũ hoá, muối nhũ hoá, chất ổn định, chất làm ẩm, chất tạo xốp, chất làm dày, chất mang, chất tạo gel, chất làm bóng.

Hàm lượng: 3-5 gram/ kg sản phẩm theo quy định tại văn bản hợp nhất số 02/VBHN – BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (<24°C, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời).

- Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Đoàn Anh (DA FOODTECH)
- Địa chỉ: 61/1V, Xuân Thới Đông, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn, TP HCM.

5/5 - (1 bình chọn)

Phụ gia tạo giòn dai cho nem SUPERNEM-A1 được sử dụng nhiều trong nem chua, nem nướng, nem chua rán. Cùng Đoàn Anh Foodtech tìm hiểu ngay sản phẩm theo thông tin dưới đây.

Nội dung

Công dụng của phụ gia tạo giòn dai cho nem SuperNem-A1 giúp

Sản phẩm theo chức năng	Nhóm giòn dai tạo cấu trúc – xử lý thịt yếu
Sản phẩm ứng dụng	Nem chua

Theo quy định của Bộ Y Tế về An toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm chỉ có thể dùng với liều lượng 3g – 5g/ kg thực phẩm nguyên liệu.

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên liệu từ Thái Lan và đóng gói tại nhà máy tại Hóc Môn nên luôn có giá tốt hơn thị trường.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH (DOAN ANH FOODTECH) – CHUYÊN CUNG CẤP PHỤ GIA THỰC PHẨM CHẤT LƯỢNG

Hotline mua hàng: 0947.208.279
Website: https://www.phugiachatluong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/phugiadoananhfoodtech
Email: phugiachatluong@gmail.com
Giờ làm việc: 8h – 17h (tất cả các ngày trong tuần)
Địa chỉ: Số 82, Đường N11, KP. Phước Lai, P. Trường Thạnh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh

CAM KẾT GIÁ TỐT NHẤT THỊ TRƯỜNG!